Louisa Lorang, Den allerbedste forårsmad

Foråret er tiden, hvor vi skal spist stenbiderrogn, fjordrejer, hornfisk, asparges, rabarber, radisser, agurker, og alt det andet friske og spæde ….
Louisa Lorang er kogebogsforfatter, kok, madskribent for bl.a. Alt for damerne og Aarstiderne, og har i årevis været tv-kok for TV2.
Femina nr 17. 2007 – 51 sider – illustreret

*** Hæftet – pænt eksemplar