Louis Plessis, Mine franske vine

Bogen gennemgår de franske kvalitetsbetegnelser og etiket, prop og kapsel.
Hvordan vælger man sin vin?
Hvordan man får mad og vin til at passe sammen, hvordan man bør drikke sin vin.
Vinens  rette udtryk –  hvordan man skal opbevare sin vin og hvordan druer bliver til ædel vin.
Tilsidst tager man på tur til de mange forskellige franske vindistrikter og inden for hver distrikt fremhæves de forskellige vingårdes særpræg og kvalitet.
Forum  1980 – illustreret s/hv og farver –  147 sider

*** Hardback – pænt eksemplar