Hugh Carpenter, Hot wok

Over 50 opskrifter på kinesisk og asiatisk inspirerede wokretter tilberedt med den kinesiske stir-fry stegeteknik
Af Hugh Carpenter og Teri Sandison.
Aschehoug 1997 – Illustrationer af Berverly Wilson – 112 sider – illustreret i farver

*** Hardback – pænt eksemplar