Frøken Jensens kogebog

Bogen udkom første gang i 1901 og var tænkt som en hjælp til de piger og kvinder, der var ansat til at sørge for husholdningen hos andre, og som skulle klare madlavning og servering 3 gange om dagen, hverdage, selskaber og madbudget.
Kogebogen blev omgående en succes og nåede at komme i 27 oplag, alene mens Frøken Jensen levede.
Gyldendal 1943 – 32 oplag – 399 sider + en del håndskrevne opskrifter og andre indlæg

** Hardback – bogen er slidt på omslaget – ellers pæn og hel

70,00 DKK

1 på lager