Anne Wilson, Klassiske Pasta Retter

Pasta er nem at tilberede og servere.
Nærende, energigivende retter kan laves på få minutter.
For entusiaster er der et indledende afsnit om at lave pasta.
Alle opskrifter i denne bog kan dog laves med tilberedt pasta.
Rige saucer, lette hovedretter, solide hot-pots, fantastiske fisk og skaldyr, oste- og fløderetter, friske salater og usædvanlige pastadesserter.
Könemann 1996 – oversat af Ejler Hinge-Christensen – 64 sider – illustreret

*** Hæftet – pænt eksemplar